Receitas deliciosas para o Natal!

Boa tarde meninas,gostaria de lhes mostrar receitas deliciosas para o Natal,que já esta chegando!


Panetone:

Você precisa de:

• Farinha de trigo, 350 g
  Leite, 220 g
  Manteiga, 28 g
  Açúcar, 70 g
  Ovo, 50 g
  Fermento biológico fresco, 21 g
  Sal, 3 g
  
  Para o rechei:Chocolate picado, 100 g

1
Num recipiente, misture os secos: a farinha de trigo e o açúcar. Coloque metade do leite, até ficar uma farofa.

2

Acrescente o sal e a manteiga. Coloque o restante do leite. Esfarele o fermento em cima da massa e acrescente os ovos. Sove a massa até ela ficar compacta. Com o auxílio de uma espátula; vá sovando a massa até que fique lisa e homogênea.

3
Divida a massa em duas partes. Misture com o chocolate picado. Deixe a massa descansar separadamente por 20 minutos.

4

Coloque a massa em uma fôrma para panetone. Deixe fermentar até dobrar de volume por mais ou menos 1 hora e asse no forno a 180°C.

Bolo de frutas:

Você precisa de

• Farinha de trigo, 3 xícaras (chá)
  Açúcar mascavo, 1 xícara (chá)
  Açúcar refinado, 2 xícaras (chá)
  Maçãs, 3
  Ovos, 3
  Iogurte natural integral, 1 copinho
  Fermento químico, 1 colher  (sopa)
  Bicarbonato de sódio, ½ colher (sopa)
  Uvas passas claras, 100 g
  Figo seco, 100 g
  Café solúvel, 1 colher
  Chocolate em pó, 1 colher (café)
  Óleo, ½ xícara (chá)

1

Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre 2 formas redondas de 22 cm com papel manteiga. Unte com manteiga e polvilhe com farinha. 

Reserve. Na vasilha da batedeira, ponha o açúcar, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o café.

2

Em outra vasilha, ponha os ovos, o iogurte e as uvas passas.

Adicione a maçãs e os figos secos.

3Una os ingredientes secos com os líquidos até que a preparação fique homogênea.

4

Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno a 180°C. Retire e deixe esfriar.