Cantinho da culinária!

Oi meninas!!!! Estamos aqui mais uma vez com o Cantinho da Culinária, que promete arrasar no verão de 2012, ou melhor: EM TODOS OS VERÕES!
E vc? Também quer arrasar no verão?! Então aqui está a dica mais importante: a alimentação!
Hoje estamos prontas para fazer uma MARATONA de saladas e comidinhas leves e saudáveis para vc arrasar! Vique ligada:

SALADA SIMPLES

Ingredientes

1 alface americana

2 cenouras raladas

1 beterraba ralada

1 tomate sem pele e sem semente

1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho:

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva

2 a 3 colheres de vinagre

SALADA COLORIDA AO MOLHO GOLFE

Ingredientes

1 cenoura média

10 "dedos"de aspargos em conserva

100 g de vagem

6 ramos de couve - flor

8 palitos de kani

Molho Golf :

3 colheres de sopa de Maionese

½ colher de sopa de catchup

gotas de limão

SALADA VEGETARIANA DE FOLHAS

Ingredientes

• ½ molho de alface americana
• ½ molho de alface roxa
• ½ molho de rúcula
• 10 gramas de nozes picadas

Modo de preparo

Higienize as folhas e lave-as bem
Disponha num prato e distribua a ceviche de pescada
Salpique as nozes
Este prato pode ser servido como entrada, caracterizando-se como um prato leve.

SALADA DE MAIONESE

Ingredientes

• 4 batatas médias
• 3 cenouras médias
• 100 g de vagens
• 3 maçãs
• 1 lata de ervilha
• 250 g de maionese

Modo de preparo

Pique a cenoura, batata, vagem bem pequena pode cozinhar tudo junto com um pouco de sal.
Depois escorra espere esfriar coloque em uma travessa.
Pique a maçã sem casca bem pequena e coloque a ervilha.
Por último a maionese, coloque a gosto de preferência só suje a salada com a maionese.
Sirva gelada!

SALADA DE MACARRÃO COLORIDA

Ingredientes

• 1 colher(es) de sopa de óleo
• 1 litro(s) de água
• 1/3 pacote(s) de macarrão parafuso
• 1/2 colher(es) de chá de sal
• 100 grama(s) de ervilha fresca
• 100 grama(s) de presunto em pedaço
• 100 grama(s) de mussarela em pedaço
• 1 tomate(s) médio(s)
• 1/2 cebola(s) pequena(s)
• 1/2 cenoura(s) pequena(s)
• 1/2 lata(s) de milho verde em conserva
• 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara(s) de chá de leite
• 1 colher(es) de sopa de salsinha
• 1 colher(es) de sopa de cebolinha
• 1/2 colher(es) de chá de sal
• 1 ovo(s)
• 1/2 limão(es)
• 1/2 xícara(s) de chá de maionese

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Modo de preparo

Em uma panela colocar 1 litro(s) de água, 1/2 colher(es) de chá de sal e 1 colher(es) de sopa de óleo, deixar levantar fervura
Quando a água estiver fervendo, cozinhar 1/3 pacote(s) pacote(s) de macarrão parafuso mexer com um garfo grande para não grudar, cozinhar até ficar al dente
Escorrer e passar em água fria
Reservar
Em uma tigela misturar o macarrão reservado com 1 tomate(s) médio(s)picados, 1/2 cebola(s) pequena(s) ralada, 1/2 lata(s) de milho verde em conserva, 100 grama(s) de ervilha fresca, 100 grama(s) de presunto em pedaço ralado no ralo grosso, 100 grama(s) de mussarela em pedaço picada, 1/2 cenoura(s) pequena(s) ralada(s), 1 ovo(s)cozido(s) cortados em quadradinhos e 1 colher(es) de sopa de salsinha picada, 1 colher(es) de sopa de cebolinha picada, 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva, 1/2 colher(es) de chá colher(es) de chá de sal, algumas gotas de 1/2 limão(es) em uma vasilha misturar 1/2 xícara(s) de chá de maionese e 1/2 xícara(s) de chá de leite juntar com os outros ingredientes
Misturar muito bem, servir bem gelada

SALADA DE FRUTAS

Ingredientes

2 mamões papaia pequenos

1 laranja média

5 bananas

2 maçãs

5 morangos maduros

1 pêssego

10 grãos de uva (qualquer variedade)

1 caixa leite condensado

10 cubos de gelo

1/2 colher (sopa) canela em pó

Modo de fazer

Apenas misture tudo em uma tigela e deixe na geladeira até a hora de servir.

SUCOS EM ALTA:

* mamão

*banana

*laranja

*maracujá

*vitaminas

 SALVAÇÃO PARA ESSE VERÃO: UMA BOA ALIMENTAÇÃO!!

 MAS É IMPORTANTE SE LEMBRAR DE QUE A SALADA É SÓ UM APOIO PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. É IMPORTANTE A AJUDA DE PROTEÍNAS, CARBOIDRATOS,E ATÉ MESMO UMA PEQUENA QUANTIDADE DE GORDURAS PARA GASTÁ-LAS AO NOS EXERCITÁRMOS!

MIL BJS!!!!